Resep Pisang Ngumpet Nikmat

Bahan:

1 sisir pisang raja
Gula halus secukupnya
Minyak goreng secukupnya
300 gr terigu
75 gr mentega
3 butir kuning telur
1 sendok teh fermipan
3/4 gelas air


Cara Membuat:

Semua bahan dicampur, lalu diremas dan diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam
Belahlah pisang menjadi dua secara memanjang, ambilah adonan sebesar bola pingpong lalu pipihkan.
Setelah itu, masukkan pisang ke dalam adonan, lalu gorenglah.
Dan angkat jika pisang ngumpet sudah berwarna kuning kecokelatan, kemudian lumuri dengan gula halus.
Pisang ngumpet pun siap untuk disajikan